烟台大学是山东省属重点综合性大学。现设有21个院系（部），31个研究院所，49个本科专业，涵盖文、理、工、法、农 、医、经济、管理、教育9个学科门类。现有52个二级学科硕士点、2个专业硕士学位点、5个省级重点学科，形成了本科教育、研究生教育、留学生教育和继续教育等多类型、多层次的办学格局。